Herkese iyi akşamlar. Haftasonu çay saatinde ev halkına küçük bir sürpriz yapın ve bu sevimli minik kurabiyeleri ikram edin.
Afiyet olsun.
Malzemeler:
2 su bardağı un
200 gr. tereyağı
yarım su bardağı pudra şekeri
1 yumurta
1 paket vanilin
1 çay bardağı dövülmüş badem
1 tutam tuz
Hazırlanışı:
Oda sıcaklığındaki tereyağı ile pudra şekeri bir kapta iyice karıştırılır. Yumurta, vanilin, tuz ve badem kaba konulur. Un azar azar karışıma katılır ve hepsi karıştırılarak hamur elde edilir. Hamur 1 saat buzdolabında bekletilir. Dolaptan çıkarılan hamurdan küçük parçalar koparılır ve avuç içinde yuvarlanıp minik toplar yapılır. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilen toplar önceden ısıtılmış fırında 200 C'derece 15 dak. pişirilir. Fırından çıkarılan kurabiyeler soğuyunca üzerine pudra şekeri serpilir ve ikram edilir.
AFİYET OLSUN.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder