Hurma ve İncir Toplar

İftarda  ağır olmayan ve yapımı çok kolay  bir tatlı isterseniz işte size  çok güzel bir alternatif . Yanında dondurma ile de servis yapabilirsiniz.
Afiyet Olsun.
Malzemeler:(12 kişilik) Tarif Carte d'Or'dan Tatlı  Sırlar kitabından alınmıştır.
2 su bardağı kurutulmuş hurma
1 su bardağı kuru incir
1 su bardağı file badem
2 yemek kaşığı bal
200 gr. bitter çikolata
süslemek için dövülmüş antep fıstığı
Hazırlanışı:
Çekirdeği  çıkarılmış hurma, incir, badem ve bal robotta hamur olana kadar çekilir. Hamurdan küçük küçük toplar yapılır.  Toplar eritilmiş bitter çikolata içine atılıp çikolata ile kaplanır. Buzdolabında bir süre bekletilen toplar  dövülmüş antep fıstığı ile  süslenip  servis yapılır.
AFİYET OLSUN